캔에 물 넣고 가열하면 찌그러지는 이유

이걸 모른다고?

캔을 가열하면 내부의 공기와 수증기가 팽창합니다. 이때 캔이 밀폐되어 있지 않으면 팽창한 기체가 밖으로 빠져나가면서 캔 내부의 압력이 낮아집니다. 캔을 차가운 물에 넣으면 캔 내부의 수증기가 급격히 냉각되어 액화되면서 부피가 크게 줄어들고, 이로 인해 캔 내부의 압력이 외부 대기압보다 훨씬 낮아지게 됩니다. 외부 대기압은 캔의 모든 표면에 균일하게 작용하는데, 내부 압력이 낮아지면 외부 대기압이 캔을 안쪽으로 밀어붙여 찌그러뜨리는 힘이 더 커지게 됩니다. 이것이 바로 캔이 찌그러지는 원리입니다.