파란 솜사탕, 이렇게도 만든다고? ㄷㄷ

이걸 모른다고?

솜사탕은 설탕을 녹여 고속 회전하는 기계의 작은 구멍을 통해 가느다란 실 형태로 뽑아내어 만들어집니다. 이 과정에서 설탕이 냉각되면서 결정이 성장하고, 이 결정들이 엉키면서 솜사탕 특유의 부드럽고 폭신한 질감이 형성됩니다. 파란색 솜사탕은 식용 색소를 설탕에 첨가하여 제조됩니다. 식용 색소는 식품의 색을 내기 위해 사용되는 천연 또는 합성 물질이며, 안전성이 검증된 범위 내에서 사용됩니다. 솜사탕 제조 과정에서 설탕과 함께 녹여지거나 혼합되어 균일하게 파란색을 띠게 됩니다.